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三聚氰胺10周年:国产乳业大洗牌,海外代购疯狂,多国对中国人限购

好饲料沙龙2018-06-20 03:25:50

10年前,石家庄市和平西路坐落的三鹿集团总部,五层大楼拔地而起,顶层“三鹿集团”四个红色大字尤为明显,它象征着当时中国乳业的制高点;


10年后,偌大的三鹿集团总部已人去楼空,厂区门口,“石家庄三鹿集团股份有限公司”的字样已被拆除,原生产车间与销售楼之间,“以母爱为最高标准”的红色漆字蒙上一层厚厚的灰。


变迁源于一次轰动全国的毒亚博2018娱乐城事件



2008年9月11日,原《东方早报》记者简光洲的一篇报道《甘肃14名婴儿疑喝“三鹿”亚博2018娱乐城致肾病》,曝光了三鹿亚博2018娱乐城添加了可致人结石乃至死亡的三聚氰胺。


几乎是一夜之间,曾登上国家最高科技领奖台的一代民族品牌三鹿轰然倒塌——公司破产、高管被判刑,全国民众也记住了一个拗口的化学名词——三聚氰胺,国产奶笼罩在一篇质疑声中,并在其后的年份里,影响了人们对国货质量的信赖。


知耻而后勇。面对消费者的信任值下滑和国外品牌的攻城略地,国产亚博2018娱乐城品牌在夹击中也开始了艰难卓绝的重建之旅。十年过去,失地在收复,口碑在回升,经营在扩大,监管在加强。从更长远的角度来看,国产亚博2018娱乐城的复兴之路,依然任重而道远。


事发5天董事长被拘获无期徒刑



66岁的田文华怎么也没想到,余生也许会在阴暗、压抑的深墙中度过。


2008年,在市场化和国际化浪潮的冲击下,饮品行业许多民族品牌摇摇欲坠:汇源果汁被饮料界大佬可口可乐收购,宗庆后的娃哈哈面临与洋巨头达能的纠纷。反观三鹿,不仅登上国家最高科技领奖台,还成为当时即将发射的神七指定专用奶,形势一片大好。


噩耗来得猝不及防



2008年9月11日,随着《甘肃14名婴儿疑喝“三鹿”亚博2018娱乐城致肾病》一文的爆出,公众和监管部门的目光开始投向三鹿。公开资料显示,截至2008年9月21日,因使用婴幼儿亚博2018娱乐城死亡人数达4人。在此之前,婴幼儿亚博2018娱乐城掺假事件已被众多媒体爆出,由于未点名具体企业,并未形成广泛关注。


事件的发展速度也超乎想象



报道刊出5天后,原三鹿集团董事长兼总经理田文华所有职务被罢免,同时被当地公安机关刑拘。2008年的最后一天,石家庄市中级人民法院内,站在被告席上的田文华当庭落泪,此后被判处无期徒刑,并于2014年减刑至17年3个月。按照这一时间计算,田文华仍需服刑8年,将在2026年出狱,彼时已84岁高龄。

被拆掉的三鹿集团门头标志。


曾受安徽阜阳“大头娃娃”阴影笼罩的乳业变得更加不堪一击,同样存在漏洞的其他乳企也被陆续炸出。当时,包括伊利、蒙牛、光明、圣元及雅士利在内的多个厂家的亚博2018娱乐城纷纷中枪,都被检测出奶制品中含有三聚氰胺。面对三聚氰胺事件,蒙牛创始人牛根生不禁落泪,并且肯定地说道:


不仅我不知情,我们的团队也不知情,因为蒙牛的员工也是到社会上的超市去购买奶品。


掀起舆论风暴前,三鹿并非没有察觉到自家牛奶产生了问题。


据三鹿此前公开的资料显示,2008年3月开始就陆续接到消费者反馈,有婴幼儿食用三鹿亚博2018娱乐城后,出现尿液变色等不正常现象,6月以后接到婴幼儿患肾结石等症状去医院治疗的消息, 8月份在查出亚博2018娱乐城中含有三聚氰胺物质后,三鹿开始小范围内非公开停产召回,并于9月公布调查结果——是由不法奶农为获取更高利润向鲜牛奶中掺入三聚氰胺。


这一说法当然未能让公众信服,甚至被扣上“推卸责任”的帽子。次年2月,三鹿集团宣布破产,并被在此次事件中未检出有害成分三聚氰胺的三元收购。


国产乳业大洗牌



三聚氰胺事件中,涉事企业的破产只是中国乳业噩耗的开始。


2008年,拥挤的超市货架上,亚博2018娱乐城一栏空旷了许多。三鹿、摇篮、古城、蒙牛等一大批被检测出含有三聚氰胺的亚博2018娱乐城已被下架。


“毒亚博2018娱乐城”事发后,曾经的奶业巨头几乎是以自由落体的速度下跌。另一个层面上,也为没有检出有害成分的亚博2018娱乐城品牌开通了一条高速通道。


曾在“大头娃娃”和“三聚氰胺”两次奶业大地震中存活的贝因美,2009年销售收入实现同比增长67%,一度扛起了民族品牌对抗洋亚博2018娱乐城的大旗。2011年,贝因美在深圳中小板挂牌上市。此时,国产亚博2018娱乐城第一梯队完成大洗牌,三鹿、蒙牛让位于后来者飞鹤、贝因美、辉山。飞鹤乳业还在2018年喊出销售额100亿的口号。


为了生存,众多民营乳企开始寻找新的销售渠道,并在乡镇母婴这块处女地觅得了新的生机。


2010年经历了“乳粉疑致儿童性早熟”危机的圣元,一年之间销售额从3000万元缩水至300万元。2013年开始涉水乡镇母婴店这一销售渠道后,业绩才开始回暖。2013年—2015年,圣元总营收从2.66亿美元增长至4.14亿美元。

圣元“性早熟事件”中的受害家长们。


和圣元类似,搭上新渠道O2O快车的君乐宝也开始登上大舞台。君乐宝成立于1995年,做酸奶起家,是三鹿在大举扩张时期的合作企业之一,曾被三鹿参股。从2014年开始进军亚博2018娱乐城领域,目前是中粮集团通过蒙牛集团间接控股的子公司,蒙牛拥有君乐宝51%股权。


三聚氰胺事件的后续影响无疑是巨大的。据WIND资讯数据,2008年9月,乳制品和液体乳的产量由上涨变为下降13.30%和18.67%,10月份则继续下跌28.83%和32.49%。 当年蒙牛还经历了自2004年上市以来的首次亏损。


在主业趋近黄昏的业态下,许多乳业开始在其他领域开疆拓土。


2015年,合生元砸下13.86亿澳元(约合人民币66.94亿元)收购Swisse 83% 的股权,次年以 3.11 亿澳元(约合人民币15.02亿元)收购 Swisse 剩余 17% 的股权,对其实现 100% 控股。


在收购 Swisse 之前,合生元也经历了灰暗的几年。 2014年年收入同比下跌 4.84 亿元,降幅达12.9%。2015 年上半年营业收入约19.63亿元,同比下降10.33%;净利润 2.05 亿元,同比下降 34.4%。而3年砸下超30亿元打造影视城产业链的皇氏集团,在2015年影视文化营收已占整个集团的1/3。


疯狂的海淘



问题亚博2018娱乐城炸出的大窟窿,除了由迅速补位的民营乳企填补,还让海外品牌成了香饽饽。


尼尔森数据显示,“三聚氰胺”事件发生后第二年的2009年,中国婴幼儿亚博2018娱乐城市场前三名已经全部为国际品牌,多美滋、美赞臣和惠氏的市场份额分别为14.2%、11.6%和8%。


中国人的购买力是惊人的,尤其是焦虑中的中国人。除了激增的亚博2018娱乐城进口量,“扫货客”“代购”等一批过去处于边缘的职业人开始忙碌起来,同时,疯狂的亚博2018娱乐城代购群体也让国外商场闻之色变。


2018年5月17日,据英国广播公司网站报道,澳大利亚一家连锁超市决定要把亚博2018娱乐城从开放的货架上“锁”进柜台,供真正有需求的消费者购买。


持续性的供需不平衡让进口亚博2018娱乐城身价不断高涨。据《每日电讯报》消息,在澳大利亚售价约30澳元(约人民币145元)的罐装配方亚博2018娱乐城,转售到中国后价格高达100澳元(约人民币483元)左右。


不断激化的矛盾在2012年开始爆发,多地纷纷推出限购令开始应战。

选购亚博2018娱乐城的家长们。


2012年6月,美国的Target、Walmart等大卖场发布了亚博2018娱乐城限购5至12盒的限购令;同年9月,作为世界主要奶源地的新西兰也开始限购,当地部分超市甚至贴出中文标注的“亚博2018娱乐城一人一次限购两罐”的限购令;10月,澳大利亚多家大型连锁超市、药房也贴出中文限购标;2013年3月开始,香港推出限购令,规定个人限带1.8公斤(约两罐亚博2018娱乐城)离境,而若违规则需面临最高罚款200万港币及监禁7年的刑罚。


哪里有“压迫”,哪里就有“反抗”。限购新政下,贴吧、论坛里开始出现“限购令下如何在海外淘亚博2018娱乐城”的攻略帖。数据显示,限购令后,国内亚博2018娱乐城进口量不减反增,并在2013年和2014年达到峰值,从2008年的几千吨蹿升至90万吨左右。


在洋亚博2018娱乐城急速扩张的背景下,经历了几次震荡的国内乳业,几乎是以壮士断腕的决心进行了整顿。


2016年10月,被称为史上最严新政的“亚博2018娱乐城注册制”开始实施,主要针对消除婴幼儿亚博2018娱乐城品牌杂乱的现象。


根据规定,无论是国产品牌还是洋亚博2018娱乐城,每个企业原则上不超过3个配方系列9种产品配方。企业现有产品和品牌的注册期限到2018年1月1日,自2018年起,这些婴幼儿配方亚博2018娱乐城如果要在中国市场销售,必须获得产品注册证书,未注册者将被勒令退出市场。


这与近年来十分抢手的金融牌照功能一样,相当于入行许可证。新政后,中国的乳品工厂从三聚氰胺事件前的2000多家,2017年逐步收缩到600多家。


2017年,在二孩政策红利下,众多本土乳企纷纷晒出成绩单:飞鹤整体销售增长超60%,君乐宝收入同比增长超过108%,销售收入进入“百亿俱乐部”。


销售额大涨的信号表明,消费者的信心正在恢复,国产亚博2018娱乐城品牌迎来一个巨大窗口期。然而从依然火爆的亚博2018娱乐城海淘市场来看,信任创口的痊愈,仍需要时间。

说说三聚氰胺


三聚氰胺(sān jù qíng àn)(英文:Melamine)(化学式:C3N3(NH2)3),俗称密胺、蛋白精,IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”,是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,被用作化工原料。它是白色单斜晶体,几乎无味,微溶于水(3.1g/L常温),可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等,不溶于丙酮、醚类、对身体有害,不可用于食品加工或食品添加物。

2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,三聚氰胺在2B类致癌物清单中。


物理性质

外观与性状:白色、单斜晶体。

在345℃的情况下分解。

熔点(℃):>300(升华)

相对密度(水=1):1.573316

相对蒸气密度(空气=1):4.34

饱和蒸气压(kPa):6.66

水中溶解度(20℃):0.33g

溶解性:不溶于冷水,溶于热水,微溶于水、乙二醇、甘油、(热)乙醇,不溶于乙醚、苯、四氯化碳。


化学性质

不可燃,在常温下性质稳定。水溶液

呈弱碱性(pH值=8),与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐。在中性或微碱性情况下,与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺,但在微酸性中(pH值5.5~6.5)与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。遇强酸或强碱水溶液水解,胺基逐步被羟基取代,先生成三聚氰酸二酰胺,进一步水解生成三聚氰酸一酰胺,最后生成三聚氰酸。


制备方法


由双氰胺在甲醇溶剂中,于200℃与氨反应而得。此法每吨产品需消耗双氰胺(98%)1180kg,液氨30kg。与该法相比,尿素法成本低,较多采用。尿素以氨气为载体,硅胶为催化剂,在380-400℃温度下沸腾反应,先分解生成氰酸,并进一步缩合生成三聚氰胺。生成的三聚胺气体经冷却捕集后得粗品,然后经溶解,除去杂质,重结晶得成品。尿素法生产三聚氰胺每吨产品消耗尿素约3800kg、液氨500kg。


市场发展


三聚氰胺以尿素为原料,生产1吨三聚氰胺约需3吨尿素。中国是世界上最大的尿素生产国,尿素产量大且价格低廉,即使在国家实行高关税抑制尿素出口的背景下,每年尿素出口量仍达(300~700)万吨,丰富的尿素资源使得中国三聚氰胺生产具有得天独厚的优势。中国三聚氰胺产能扩张严重,致使中国三聚氰胺企业竞争激烈,行业产品价格上涨乏力。


主要用途


与甲醛缩合聚合可制得三聚氰胺树脂,可用于塑料及涂料工业,也可作纺织物防摺、防缩处理剂。其改性树脂可做色泽鲜艳、耐久、硬度好的金属涂料。其还可用于坚固、耐热装饰薄板,防潮纸及灰色皮革鞣皮剂,合成防火层板的粘接剂,防水剂的固定剂或硬化剂等。由三聚氰胺、甲醛、丁醇为原料制得的582三聚氰胺树脂。用作溶剂型聚氨酯涂料的流平剂,效果特佳。


制造三聚氰胺甲醛树脂的主要原料,用作有机元素分析试剂,也用于有机及树脂的合成作皮革加工的鞣剂和填充剂。与甲醛缩合聚合可制得三聚氰胺树脂,可用于塑料及涂料工业,也可作纺织物防摺、防缩处理剂。其改性树脂可做色泽鲜艳、耐久、硬度好的金属涂料。?


与甲醛缩合聚合制成的三聚氰胺树脂被广泛应用于木质建筑模板的制造和加工中。可用于模板表面的防水和木芯板的粘连,增加模板的重复使用次数。